В Кабардино-Балкарии собирают ранние овощи и молодой картофель
Кабачки, ранние сорта моркови, лука-репки, свеклы, молодой картофель начали собирать земледельцы большинства районов Кабардино-Балкарии.
18.06.2024 РИА Кабардино-Балкария
В Кабардино-Балкарии собирают ранние овощи и молодой картофель
Кабачки, ранние сорта моркови, лука-репки, свеклы, молодой картофель начали собирать земледельцы большинства районов Кабардино-Балкарии.
18.06.2024 Минсельхоз КБР
Консервант в сливочном масле обнаружили специалисты лаборатории Северо-Кавказского филиала
Специалисты отдела токсикологических и радиологических исследований Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» 14 июня выявили консервант в поступившем на исследование образце сливочного масла.
17.06.2024 ФГБУ Центр оценки качества зерна Нальчик
АБРИКОСОВОЕ МЕНЮ
Летнее меню предполагает наличие большого количества свежих сезонных фруктов и ягод.
16.06.2024 Газета Горянка
Сельхозтоваропроизводители Ставрополья закончили сев овощных культур открытого грунта
В большинстве это лук, морковь, свекла, капуста, томаты и огурцы. Посевы в этом году заняли площадь в 3,3 тысячи гектаров.
14.06.2024 Sk-News.Ru
«PRO ЯБЛОКО 2024» стартовала в многофункциональном выставочном центре «МинводыЭКСПО»
VI Международная выставка технологий, оборудования и техники для промышленного садоводства и питомниководства объединила крупнейших производителей фруктов и посадочного материала, спецтехники,
13.06.2024 Sk-News.Ru
Молоко на наличие ингибирующих веществ исследовали в лаборатории Кабардино-Балкарского пункта
В рамках пищевого мониторинга специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Кабардино-Балкарского пункта Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследование 10 проб молока сырого кор
13.06.2024 ФГБУ Центр оценки качества зерна Нальчик
Руководство администрации Баксанского района совместно с местным бизнес сообществом оказали поддержку малоимущим и многодетным семьям сельских поселений
Продуктовые наборы включают: мясо, масло растительное, макаронные изделия, чай, сахар, крупы, яйца, консервы и сладости.
10.06.2024 Баксанский район
Бургеры против хычинов. В республиках Северного Кавказа планируют открыть 15 новых ресторанов «Вкусно — и точка»
Замглавы Минпромторга РФ рассказал о том, что «Вкусно — и точка» откроет 15 ресторанов в СКФО до 2028 года.
10.06.2024 Юга.ру
В селе Тугулук 8-9 июня проведут Большие семейные выходные
В субботу в селе с 2400 жителями состоялся фестиваль молодого картофеля «Тугулуку – 240!» с соревнованиями по уборке урожая картошки, мастер-классами по приготовлению из нее разных блюд и поделок, дегустацией,
09.06.2024 Sk-News.Ru
ТВОРЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС
- Готовить надо с настроением, - считает Эльвира СИГАЛИЕВА из Нальчика. – Понимаю, что это сложно, когда готовить приходится каждый день, как мне.
07.06.2024 Газета Горянка
Ветеринарно-санитарная экспертиза подконтрольной продукции
Ветеринарными специалистами филиала ГКУ «Кабардино-Балкарский центр ветеринарной медицины» - «Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы» в г. Баксане в мае 2024 года проведено экспертиз:
КРС – 51 туша,
07.06.2024 Управление ветеринарии КБР
Памятка о мерах профилактики кишечных инфекций
Все любят лето! Лето — это не только сезон отпусков, но и время пополнения энергии, восстановления иммунитета, можно забыть о простудах, вдоволь поесть свежих фруктов и овощей, в том числе со своего огорода.
06.06.2024 Роспотребнадзор
Предприятия АПК Кабардино-Балкарии участвуют в международной выставке «Белагро-2024»
Кабардино-Балкария в числе 13 субъектов Российской Федерации принимает участие в 34-ой международной специализированной выставке «Белагро-2024»,
05.06.2024 Минсельхоз КБР
Жителей и гостей Ставрополья приглашают принять участие в гастрофестивале «Зов предков»
8 июня в 10:00 на поляне музея-заповедника под открытым небом «Татарское городище» состоится второй фестиваль, на котором гости насладятся блюдами русской, грузинской, армянской, балкарской, греческой и вьетнамской кухонь.
03.06.2024 Sk-News.Ru
Качество и безопасность детского питания проверяют в лаборатории Северо-Кавказского филиала
С начала 2024 года в отделе пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследования 48 образцов различной пищевой продукции,
31.05.2024 ФГБУ Центр оценки качества зерна Нальчик
КУЛИНАРНЫЙ ВЫЗОВ
Лето скоро вступит в свои права, оно непременно принесет нам зной, когда трудно выбрать меню, да и стоять долго у горячей плиты не хочется.
31.05.2024 Газета Горянка
Студентка из Луганской Народной Республики вошла в число победителей конкурса «Мастер региональной кухни России»
В лектории Российского общества "Знание" в павильоне № 34 "Космонавтика и авиация" назвали имена пяти победителей и трех лауреатов из семи регионов России, в том числе из ЛНР.
30.05.2024 Sk-News.Ru
В КБР определили лучшие школьные столовые
Очные состязания регионального этапа Всероссийского конкурса состоялись 20 мая на базе Кабардино-Балкарского торгово-технологического колледжа.
27.05.2024 Городской округ Баксан
В Кабардино-Балкарии определили лучшие школьные столовые
На базе Кабардино-Балкарского торгово-технологического колледжа состоялся региональный этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая - 2024».
24.05.2024 НИА-Кавказ - КБР
В Кабардино-Балкарии определили лучшие школьные столовые
На базе Кабардино-Балкарского торгово-технологического колледжа состоялся региональный этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая - 2024».
23.05.2024 Правительство КБР
Жителей и гостей Ставрополя приглашают на ярмарку выходного дня
Завтра, 11 мая, каждый ставрополец сможет купить молодую зелень, свежие овощи, спелые фрукты и первые ягоды, вкусный хлеб, молочные и мясные продукты, рыбу и многое другое на традиционной субботней ярмарке.
10.05.2024 Sk-News.Ru
ПРАЗДНИЧНЫЙ ОБЕД
День Победы в Великой Отечественной войне – самый важный праздник в нашей стране.
08.05.2024 Газета Горянка
Спрос на яйца вырос на 38% накануне Пасхи
На предпасхальной неделе спрос на яйца подскочил более чем на треть, а на кулинарные ингредиенты – на 64%, о чем свидетельствует статистика аналитического сервиса Продажи.рф.
08.05.2024 Sk-News.Ru
Несоответствие заявленного состава вареной колбасы реальному выявили специалисты Северо-Кавказского филиала
Исследования специалистов Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» 6 мая выявили нарушения в составе вареной колбасы, образец которой поступил на изучение в испытательную лабораторию учреждения.
08.05.2024 ФГБУ Центр оценки качества зерна Нальчик
В канун Дня Победы участникам СВО из КБР отправили гуманитарный груз
Сформировали его по поручению Главы республики Казбека Кокова. В коробках – мясные продукты, колбасы и сыры местного производства, соусы, сладости, питьевая вода.
07.05.2024 Vestikbr.Ru
Как правильно выбрать молочные продукты?
У многих людей молоко ассоциируется с богатырским здоровьем. Это уникальный пищевой продукт по питательной ценности и значимости для организма.
07.05.2024 Кабардино-Балкарская правда
Питание будущей матери.
Учитывая программирующее влияние питания женщин в период беременности и лактации на развитие ребенка, состояние его здоровья при рождении и в последующие этапы жизни, организация здорового питания женщин имеет огромное значение.
07.05.2024 Роспотребнадзор
Сливочное масло с небезопасными консервантами не допустили в продажу исследования специалистов Северо-Кавказского филиала
Специалисты Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили сразу три нарушения состава в одной пробе сливочного масла,
06.05.2024 ФГБУ Центр оценки качества зерна Нальчик
Появление в торговой сети фальсифицированного сливочного масла предотвратили специалисты Северо-Кавказского филиала
Исследования специалистов отдела пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы выявили нарушение состава в образцах сливочного масла.
03.05.2024 ФГБУ Центр оценки качества зерна Нальчик