Вкусно Майского

Прошлые выходные в Кабардино-Балкарии порадовали насыщенной программой. Одним из ярких событий стал традиционный двухдневный чемпионат по приготовлению балкарского хычына, который прошел на стадионе «Хасанья».
Специалисты филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Кабардино-Балкарской Республике при исследовании двух образцов вареной колбасы выявили несоответствие фактического состава заявленному на маркировке.
Первый праздник урожая Первый из трех августовских спасов – Медовый традиционно отмечается 14 августа (1 августа по старому стилю) в первый день Успенского поста.
Домашние котлеты - простое и понятное блюдо, которое знакомо каждому с детства.
В отделе пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в рамках проведения органолептического анализа продуктов питания за 7 месяцев 2026 года проверили 553 образца р
Специалисты отдела бактериологии, приготовления и контроля питательных сред Северо‑Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали пробы молока от коз.
10 июня отмечается Всемирный день мороженого. Управление Роспотребнадзора по Кабардино-Балкарской Республике напоминает, что нужно знать при выборе летнего лакомства.
Сотрудники подразделения уголовного розыска ОП № 2 УМВД России «Нальчик» пресекли деятельность подпольного цеха по производству фальсифицированной алкогольной продукции.
В Кабардино-Балкарской Республике сотрудники подразделения уголовного розыска ОП № 2 УМВД России «Нальчик» пресекли деятельность подпольного цеха по производству фальсифицированной алкогольной продукции.
Август традиционно ассоциируется с изобилием свежих спелых плодов, которые природа дарит в этот период.
Она родилась ровно 120 лет назад в селе Куба Баксанского района в зажиточной крестьянской семье.
- Чтобы летние блюда были по-настоящему вкусными, необходимо сохранить естественный вкус свежих ингредиентов, - считает жительница Майского Эльвира СМОРОДИНА.
- Жаркая пора не повод отказывать себе и близким в уютном чаепитии с ароматной выпечкой, - считает Вероника КУПОВА из Терека.
Фермеров и производителей пищевой продукции из Забайкальского края приглашают принять участие во втором сезоне гастрономического фестиваля «Вкусы России», который пройдёт 5 и 6 сентября в Нальчике.
 
Главное
В Нальчике строят новый парк - РИА Кабардино-Балкария В Нальчике, на улице 2-й Таманской дивизии, началось строительство современного экстрим-парка, сообщает Минстрой КБР.

УФСИН сообщает - Кабардино-Балкарская правда Школьники поддержали бойцов СВО добрыми делами В школе № 7 Нальчика прошла благотворительная осенняя ярмарка, организованная в поддержку участников специальной военной операции.

В Кабардино-Балкарии пресечена незаконная миграция - РИА Кабардино-Балкария В Кабардино-Балкарии возбуждено уголовное дело в отношении 36-летнего местного жителя, подозреваемого в организации незаконного пребывания иностранных граждан на территории России.

В День памяти погибших при выполнении служебных обязанностей сотрудников органов внутренних дел Российской Федерации, который отмечается 8 ноября, в Нальчике почтили тех, кто ценой своей жизни защищал закон и порядок.

В Нальчике встретили бронзового призера чемпионата мира по вольной борьбе Малика Шаваева - РИА Кабардино-Балкария В аэропорту Нальчика состоялась встреча бронзового призера чемпионата мира по вольной борьбе, спортсмен завоевал медаль в весовой категории до 86 кг на мировом первенстве, прошедшем в Астане.