Вкусно Майского

В России с 16 по 22 февраля отмечается Масленица. Этот праздник является важной частью культурного наследия страны, подчеркивая преемственность традиций и сохранение национальной идентичности через кулинарные обычаи.
С 24 января по 5 февраля на Северном Кавказе прошёл гастрономический марафон форума гостеприимства «Кухня без границ», объединивший 17 заведений общественного питания из всех субъектов СКФО.
- Готовить меня научила бабушка, - рассказывает Светлана ШИРИТОВА из Прохладного.
С 24 января по 5 февраля в 17 заведениях общественного питания Северного Кавказа проходили состязания, где участники демонстрировали мастерство приготовления и презентации блюд национальной кухни,
9 февраля ежегодно отмечается Международный день пиццы. Это неудивительно, блюдо стало настоящим мировым феноменом.
По данным Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора, за 2025 год из Кабардино-Балкарии в различные субъекты страны отгружено 165,2 тыс.
Ученики и педагоги школы №1 селения Исламей самостоятельно нашли исторический рецепт, собрали необходимые ингредиенты и выпекли в школьной столовой «блокадный хлеб», сообщает пресс-служба Баксанского района.
Полезный и сбалансированный завтрак – ключевая пищевая привычка, которая необходима каждому.
В рамках форума гостеприимства «Кухня без границ» на территории Северо-Кавказского федерального округа с 25 января по 5 февраля проводится кулинарный конкурс «Королева вкуса».
В Год единства народов России с 25 января по 7 февраля в субъектах Северо-Кавказского федерального округа состоится масштабный межрегиональный форум гостеприимства «Кухня без границ».
Минздрав РФ в рамках проведения региональных тематических мероприятий по профилактике заболеваний и поддержке здорового образа жизни на 2026 год с 19 по 25 января объявил неделю популяризации подсчета калорий.
Грибы все чаще появляются на праздничных и повседневных столах жителей нашей республики.
По сравнению с прошлыми новогодними праздниками, средний чек оставленных россиянами чаевых в ресторанах, кафе, барах, отелях, салонах красоты и других местах вырос на 4,4%, подсчитали аналитики сервиса ВТБ.Чаевые+.
Первый месяц года богат на гастрономические праздники. Есть среди них и связанные с символами Нового года, например, 2 января отмечаются День «Оливье», 3 – День мандаринов.
 
Главное
В ходе реализации оперативно-разыскных мероприятий по противодействию преступлениям в сфере экономики УФСБ России по КБР во взаимодействии с МВД по КБР пресечена противоправная деятельность бывшего главного врача стомато

В Баксанском районе состоялся круглый стол по мерам государственной поддержки аграриев - Баксанский район На базе Молодёжного центра в сельском поселении Атажукино Баксанского муниципального района состоялся круглый стол, посвящённый действующим мерам государственной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей.

Кабардино-Балкария – лидер СКФО по темпам роста промышленного производства - Правительство КБР   В Кабардино-Балкарии фиксируется рост промышленного производства. За январь–июнь 2026 года обрабатывающие предприятия республики отгрузили товаров, выполнили работ и оказали услуг на 36,2 млрд рублей.

В Терском районе завершилась приёмка образовательных организаций к новому 2026-2027 учебному году.

Три победы до чемпионства - Кабардино-Балкарская правда В среду, 12 августа в кенженском спорткомплекс «Вымпел» стартует чемпионат войск национальной гвардии Российском Федерации по комплексному единоборству.

Производство напитков выросло в Кабардино-Балкарии в первом полугодии текущего года - Минсельхоз КБР Производство напитков выросло в Кабардино-Балкарии. По оперативной информации департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза Кабардино-Балкарии,

Двойное ДТП По предварительной информации вечером 10 августа водитель мотоцикла допустил наезд на 13-летнего подростка, переходившего проезжую часть не по пешеходному переходу.